お盆休みに入る前に・・・

日々の疲れを癒す効果と

元気とパワーを注入するために・・・(笑)

あいかわらず美味い!

「あかふじ」のつけ麺。

 

ふと、

昨年のブログを見たら、同じような日に

あかふじ行ってつけ麺食べて、ブログにアップしていた自分・・・

どんだけ中毒化してるの(笑)

それだけ私の中では大切な存在なんですね。

 

これでゆっくりお盆休みをいただけます。

ごちそう様でした。

 

今日27日は「土用の丑」の日。

昔から、夏バテ防止に食べられてきた「うなぎ」

それと同時にしじみも夏バテ防止にいい!と言われ

ここ最近「土用のしじみ」が定着しつつある。

 

さ!

今年の夏をのり越えるために

うなぎとしじみで夏バテ防止だ!(笑)

 

ローソンの国産うなぎ弁当。とても美味しくいただきました。

ごちそう様でした。

 

 

この季節、いろんな場所で「バル街」という言葉を

耳にします。

五所川原市でも「バル街」というイベントを

開催してから数年なります。

システムは3500円で5枚のチケットを購入。

協賛しているお店に入りチケットを渡すと

お酒1杯&おつまみ1品が出てくる。という流れ。

 

チケットが5枚あるので、5件のお店を楽しむことが

できる。

もちろん、1件で5枚使用するのも良し。

 

 

普段、なかなか入れないようなお店に入ることもできるし

1日で5件はしごすることもできるし(笑)

思った以上におもしろい企画だと思います。

 

友人グループ5人で参加した「バル街」

6時から12時まで飲み歩きました。

 

〆はラーメン・・・

この歳になると、最後のラーメンは次の日に残ります。

もう無理な食べ方はできなくなりました。(笑)

 

 

 

 

姉が暮らしている近所の街「南部町」は

さくらんぼの名産地!

そこから毎年この季節になると送られてくる

さくらんぼ は本当に美味い。

甘味・酸味・大きさなどのバランスが最高で

家族みんなもそうだし、小野やのスタッフみんなも

美味しくいただいています。

 

今年もまた、高級なさくらんぼがたくさん

とどきました。

 

本当に美味しいです。

娘達は、気が付くと1箱ペロリ・・・(笑)

なんと贅沢なことでしょう。

姉さんに感謝していただきます。

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

しじみの身が肥え始めてくるこの季節。

我が家では「しじみ汁」作っていただいております。

 

しじみ汁としじみのみそ汁は全く別物!

しじみ汁とはここ津軽地方の郷土料理のようなもので

塩味と昆布だしの味付け。

隠し味に、少しの味噌を入れて完成。

 

そして、今が旬の「ミズ」という山菜を入れて

食べるのが最高に美味い!(笑)

 

ミズのシャキシャキ感が何とも言えない美味さ!

そしてしじみから出る旨味!

今からの季節だからこそ味わえるしじみ汁。

 

次の中里駅でのイベントでこのしじみ汁を

提供しようと思っています。

 

 

 

 

私の今があるのは「しじみ亭 奈良屋」さんのおかげ。

その「しじみ亭 奈良屋」さんの一番人気のメニューが

「しじみづくし」

名前の通り、しじみの料理が8種類も並ぶ

しじみ専門店だからこそできるメニュー!

 

今回は、日本橋高島屋からバイヤー様が

訪問されましたので、接待させていただきました。

 

 

相変わらずのしじみの美味さ!

バイヤーさんも大変満足して下さいました。

さすが「しじみ亭」さん。

 

お世話になりました。

ごちそうさまでした。

 

 

 

宇都宮と言えば第二弾!

創作料理屋「まんまる」

ここのお店にはメニューがありません。

女将さんの気分とその日の食材でコース料理が

出てきます。

そして、飲み放題!(笑)

 

宇都宮にきてから、ここに通って4年ほど。

だいぶ慣れてきました。

そんなに敷居も高くないので

なんだか、家に帰ってきたような感覚で

飲み食べしちゃいます。

それだけ落ち着く雰囲気なんですよね。

 


 

今日は、最後の〆に「ざるそば」が出てきました。

 

知り合いのお客様が手打ちしたお蕎麦だそうです。

 

 

コシのある、とても美味しいお蕎麦でした。

 

 

 

 

これで今年もさっぱりして宇都宮での仕事を

終わることができます。

 

今年も1週間。

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

宇都宮といえばこれ!「鶏そば」

濃厚な鶏エキスたっぷり!豚骨系にも若干似ている

細麺スタイル。

まろやかなのにしっかりとコクもあって深い味わい。

毎日食べれる(笑)ほど美味い!というか

個人的には好きなラーメンです。

 

何といっても、

盛り付けや具材がオシャレなんですよね。

 

宇都宮に来たらこれを食べないと終われなない。

最終日にようやくこの味を堪能できました。

 

ごちそう様でした。

 

 

 

 

 

催事期間中のお昼に

盛岡冷麺をいただきました。

有名な「ぴょんぴょん舎」さんの冷麺です。

 

お店に行かないと食べれない冷麺。

ここで気軽に食べれるなんてありがたい!(笑)

 

美味しくいただきました。

 

 

 

 

天候にも恵まれ快晴の今日!

「道の駅こどまり」がオープンいたしました。祝。

 

オープンと同時に

今日は龍飛岬近くから道の駅こどまりまで歩く

ウォークイベントも開催されています。

おかげで、小泊はたくさんの人で賑やかです。

 

お店の外では

生ワカメ詰め放題。

ヤリイカ釣り体験。

タコの解体販売ショー。などなど!

小泊ならではの海の幸がたくさん販売しています。

 

 

帰り道で、小野やのお米を使ってくれているお店

「サマーハウス」で昼食を。

今しか食べれない「活イカ」の刺身!

そして、ここの名物「刺身定食セット」!


 

海鮮丼とミニラーメンがセットになって

たっぷり食べれます。

これで950円。

 

活イカのお刺身はまだ生きています。(笑)

醤油をたらすと、動くのがリアルな感じです。

 

海の幸を求めて、

ぜひ道の駅こどまりへ!

 

これからの季節、ドライブがてら小泊方面に

足を延ばしてみてはいかがでしょうか?

 

おすすめおすすめスポットがたくさんありますよ〜。