小野や生産部の稲刈り2017の準備開始します。

今日、コンバインの整備が仕上がってきました。

これがやってくると気持ちも忙しくなるというか

生産部のスイッチが入ります!

 

今年の収穫はどんな結果になるのでしょうか。

これだけは刈り取りしてみないとわかりません・・・

期待と不安でいっぱいですが、農作物は天気次第ですから

なるようにしかなりませんよね。

 

とにかく結果がでてからその先のことを

考えるようにしたいと思います。

小野や生産部の稲刈りは今月25日前後を予定しています。

 

 

 

 

函館グルメサーカスも無事終了しました。

台風の心配があったのにもかかわらず

快晴の2日間に恵まれ・・いや日曜日は正直暑すぎました。

それでも、たくさんのお客さまが来場し今年もまた

大盛況に終わったと思います!

 

 





今年で5年目となるグルメサーカスでしたが・・・

個人的に少しマンネリしてきた感がありました。

イベント内容もそうですけど、

私自信のしじみの販売の仕方、商品内容にも少し

マンネリしてきた感があると感じました。

 

来年への課題として、これから少し勉強して

いきたいと思いました。

「お客様に喜んでもらえる商い」目指したいと思います!

 

 

 

 

 

 

 

函館グルメサーカスに出展させていただき

もう5年目となります。

確か2回目の出展のとき、函館の知人に連れてきて

もらったお店がここ「がたろ」さん。

店主のインパクトが強く、とても印象に残ったお店です。

 

店内はカウンターと座卓がふたつ奥には団体用のお部屋と

そんなに大きなお店ではありません。

雰囲気が良く、「お客さんみんなが仲良くなれるお店」なんです。

なにがそうさせているかと言えば店主でしょうね。

とにかく、店主がおもしろい!

意味はないのだがとってもいいキャラをしています。

 

3年越しでまた知人に連れていってもらったら

スタッフが私のことを覚えててくれました。

「しじみの小野君だよね!」

これには感動でした。

3年ぶりに行った私を覚えててくれるなんて!

 

おかげで美味しく楽しいお酒をいただきました。

翌日には、「グルメサーカス」にも遊びに来て

「しじみの味噌汁」を買ってくれました。(笑)

 

函館に行ったときは時間があれば必ず行きたいと思います!

「がたろ」さんありがとうございました。

ごちそう様でした。

 

 

 

今年もありますよ〜!
「第43回大和山チャリティーバザー」

会場は五所川原市オルテンシア
9月10日(日)
8:30〜14:00まで。

野菜・日用品・雑貨・海産物・衣料品などなど・・・
格安で販売されますのでぜひ!お越し下さい!

うわさでは、卵1パック50円で販売だとか・・・

激安ですね!

 

 

中泊町の居酒屋哲。

幼なじみの親友のマスター。

マグロ入ったよー!のお知らせを聞き

早速まぐろをいただきに。

小ぶりながらもしっかりと身の肥えたまぐろ。

これでも15kgほどあるそうです。

 

 


スーパーのまぐろ刺しとは雲泥の差。

身が柔らかく、まぐろの旨味がしっかりしています。

こんな新鮮で美味しいまぐろを食べれるなんて

なんて幸せなんでしょう!

田舎だけど、田舎なりに良いもの・美味しいものが

あるということは幸せなこと。

改めて「中泊町」っていいなあと感じた日でした。

ごちそう様でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

今週末は毎年恒例!今年で5回目の参加となる

「函館グルメサーカス」が開催されます。

会場はもちろん函館市大門通り!

天気は土・日とも快晴!

二日間で約8万人ものお客様が来場する

大大イベントとなっております!

 

今年もまた、「即席しじみの味噌汁」の実演販売を

行いますので、ぜひ!遊びにいらして下さいませ。

 

 

 

 

 

 

7月中旬の猛暑は何処へいったのでしょう・・・

8月に入り、東北はヤマセが吹き止まない日々が

続いていました。気温も25℃程度しかあがらず

風が冷たく寒い夏でした。

この天候は稲にも影響を与えます。

出穂したものの、なかなか実が入らず頭を垂らそうと

しない稲たち。

よく見ると穂に茶色い斑点が出てきています。

 


「褐変穂」と呼ばれ、出穂後に低温や風などの影響で

穂が赤く枯れるという病気です。

こうなるとどうにもできないのが作物です。

天候によって左右される農作物です。

この現状をしっかりと受け止め、今できることを

考えたいと思います。

 

しかし・・・

今年は春から本当に大変な年になりました。

しじみも不漁・・・農作物も不作・・・

2017年は記憶に残る1年となることでしょう。

 



 

夏休み恒例 海でのキャンプ!

場所は五所川原市脇元にあるサマーハウスキャンプ場。

 

8月14日。寒い日となったキャンプ。

とにかく風が強くテントが危険。

空は晴れて綺麗なんですが・・・

 


子供たちは海に入ったものの寒さで限界。

すぐ終了してカニとりや水遊びに変更しました。




今年の夏は大変な夏です!

ヤマセが続き、風が強く気温も上がらず。

その影響は農作物に大打撃を与える可能性も見えてきました。

 

2017年。今年は春からしじみも大不漁・・・

米や野菜も不作な年になりそうです・・・

 

私たちは地球に生かされています。

自然と天気には絶対勝てません。

この現実を受け止めて、この教訓をこれからの

人生に活かしていきたいと思います。

 

しかし、

キャンプは寒かった!

 

 

 

 

 

 

来年の夏号のDMの取材で五所川原は「SO庵」さんで

「しじみ汁焼きそば」を取材させていただきました。

「しじみ汁焼きそば」とは?

焼きそばがしじみのスープに入っている。というもの・・・

確か3年ほど前から五所川原市でB級グルメとして出されたもの。

実は初めての経験でした。

 

しかしながら、

予想以上に美味しいことに驚き!

しっかりとしたしじみの旨味。

麺が米粉入りなのでモチモチして食べごたえがあります。

後をひく美味しさでした。

 

お忙しい中、急遽取材させていただいたSO庵さんに

感謝です。ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

今年も「立佞武多」が開催されました。

大型佞武多3台が五所川原の街を練り歩きます。

天候には恵まれましたが、風が冷たく気温が低い祭り

期間となりました。

それでもたくさんの観光客が喜んで見ていましたね〜。

 





今年の新作「纏」も壮大な姿で立派な佞武多です!

背景にある炎がとても鮮やかでかっこよく見えます。

 

観光客の数はまずまずではありましたが

とにかく雨にあたらず、ちょうどいい天候の中で

祭りが開催されたことに嬉しく思います。

祭り関係者の皆さま、お疲れ様でした。